2021-12-24


MESLEĞİ TANIMI: EĞİTİM GEZİ


16 Kasım 2021 Gıda Güvenliği dersi kapsamında Turizm Fakültesinin Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünün 1. sınıf öğrencileri Üniversitetimizin Sosyal Tesisler ve Kantin, Kafeterya İşletmeleri biriminin Ana mutfaktı ziyaret ettiler. Aşçıbaşı Abuzer Akgün  meslekte ve hayatta hijyenin ve sanitasyonun önemin, mutfakta bulunan her bölümün çalışmasının özelliklerini anlattı, anlattıkları öğrencilerin ilgisin çekti.